"CoreZero: Transformando Desperdicio en Valor para un México más Sostenible"
- SANTIAGO MUNEVAR ACOSTA
- 6 abr 2024
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CoreZero: Transformando desperdicio en valor
En México, 12 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año, lo que equivale a un valor monetario cercano a los 500 mil millones de pesos. Esta alarmante cifra representa no solo una pérdida económica, sino también un impacto ambiental significativo. CoreZero, con su enfoque en la reducción de desechos, está liderando el camino hacia una solución más sostenible.
La iniciativa de CoreZero busca transformar el trabajo de reducción de desperdicios en una oportunidad para crear valor. Al abordar el problema desde múltiples ángulos, como la eficiente distribución e intermediación de alimentos, la organización contribuye a disminuir la pérdida de alimentos en México. Además, al concienciar sobre la magnitud del desperdicio y sus consecuencias, CoreZero está generando un cambio cultural que puede beneficiar a empresas, hogares y gobiernos.
Es hora de reconocer que el desperdicio de alimentos no solo afecta nuestras billeteras, sino también nuestro entorno. CoreZero nos invita a repensar cómo manejamos los alimentos y a convertir la reducción de desechos en una oportunidad para un México más sostenible y consciente. Además, su innovador modelo de generar créditos de carbono a partir de la minimización, prevención y revalorización del residuo de alimentos marca un hito a nivel mundial .
Autor: ExpokNews
Fecha de publicación: 2 abril 2024
Santiago Munevar Acosta
06/04/2024
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